"Los Casildenses", campeones de la Fiesta Nacional de la Comida al Disco Arado
El grupo de nuestra ciudad "Los Casildenses" se consagraron, con su gran "Bondiola a lo Don Casimiro", como los campeones en la Fiesta Nacional de la Comida al Disco Arado en Villa Yacanto, Córdoba. El evento dio inicio el miércoles 1 de mayo y cerró las jornadas culinarias el domingo 5 de mayo.
Cerca de las 11:00 hs de la mañana de este domingo arrancó el último día de la edición número 14, de este Festival, que se disfrutó, con una multitud de visitantes, en el predio de Villa Yacanto de Calamuchita, Córdoba.
Los campeones
Desde la ciudad de Casilda, participaron estos cinco amigos que deleitaron a los cordobeses con un menú denominado "Bondiola a lo Don Casimiro", y brillaron.
Los campeones obtuvieron el podio con una bondiola de cerdo con una preparación especial de adobe, acompañada de verduras y una reducción de sidra para realzar su sabor. Además, fue acompañada con un puré de papa al pesto de albahaca.