Carne

El consumo de carne vacuna registró la mayor caída de los últimos cien años

El Gobierno habilitó la exportación de todos los cortes de carne

Cortes elevados: la carne aumentó un promedio de 20 %

Perotti en EE.UU. insistió en fortalecer la exportación de carnes y lácteos al mercado

Se anunció un paro nacional de los trabajadores de la carne

La cadena de la carne se une para "concientizar a la sociedad"

Frigoríficos de Casilda se sumaron a las asambleas masivas

La preocupación por el cepo a la exportación de carne y la cantidad de puestos laborales suspendidos, hizo que el sector de la carne se reúna y tome decisiones

La Federación de Sindicatos de la Carne prepara un plan de lucha

Corte de la exportación: Cierra temporalmente frigorífico local

Será, al menos, por el tiempo que dure la medida que dio a conocer ayer, el presidente Alberto Fernández. Cuenta con más de 650 trabajadores

Fin de la media res en las carnicerías

La rebaja de 30% en cortes de carne que estará en todo el país llega a Casilda

Según informaron los accesibles precios podrán obtenerse en las carnicerías del propio frigorífico Rafaela Alimentos

Un comercio de Arequito reparte recipientes para desalentar el uso de bolsas plásticas

Precios por las nubes: "Se acortan las ideas, vamos subsistiendo"

Lo dijo Claudia Cortés, titular de la carnicería Las Vías de la ciudad de Casilda. Según contó, la gente ya no compra como antes. El asado se vende poco

Sixto Vallejos: "Creo que vamos a lograr el abastecimiento"

El mercado local está resentido y el referente del Sindicato de la Carne indicó que están trabajando para que las góndolas no queden vacías. Aun así, dijo que no puede garantizarlo

Puntos de cocción de la carne vacuna: ni jugosa ni reseca

Los comensales tienen gustos diferentes pero no todo pasa por lo que a uno le interesa. Hay que entender que la carne debe estar bien cocida si se quieren evitar complicaciones

Amenazaron a los empleados del frigorífico Rafaela Alimentos

El titular del Sindicato de la Carne y sus Derivados, Sixto Vallejos, confió al aire de Radio Casilda que en la tarde de ayer trabajadores fueron increpados por "mercenarios que están empezando a invadir a todos los frigoríficos"

Se venció la conciliación obligatoria y el gremio de la carne está en alerta

El próximo martes en Buenos Aires habrá un encuentro clave entre los Secretarios Generales del sector a nivel nacional

Mirá como prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico

Esta patología que está sumamente relacionada con la carne cruda, tiene muchas más características que Walter Palanca nos explicó en Radio Casilda. Higienizarse las manos reduce en un 90 por ciento su contagio

Invasión vegana en La Rural: ¿qué es el veganismo?

Luego de que un grupo de veganos copara uno de los predios más campestres del país, analizamos este nuevo estilo de vida que ha tomado mucha fuerza en este último tiempo

El gremio de la carne anunció un paro de dos días para agosto

Desde la Federación de trabajadores de la carne esperan que el Ministerio de Trabajo determine el accionar del sindicato encabezado por José Fantini. Todo se da luego de los hechos de violencia en Ecocarnes. Si esto no pasa, habrá detención de actividades