Establecimientos San Ignacio es el nombre de la empresa que fabrica y comercializa el dulce de leche homónimo, un producto bien santafesino que lidera el ránking de exportaciones del sector. La marca es producida en Sauce Viejo y registra ventas al exterior por más de dos millones de dólares. Esta semana mandó su primer cargamento al nuevo mercado asiático.

La firma pertenece a los argentinos Alejandro Bertin, Diego Temperley y Alejandro Reca. Exporta un promedio de 805.556 kilos por embarco y factura un promedio de 2.066.684 de dólares anuales.

Tweet de Facu Sonatti

El dato fue aportado en un hilo de Twitter por el periodista Facundo Sonatti, quien además señaló: “Entre los jugadores locales hay 2 segmentos a donde vuelcan su producción: el consumo en góndolas (28%) y lo destinado a industria (72%)”.

La lista incluye además a otra firma (francesa) radicada en suelo santafesino: la fusión entre Ilolay y Milkaut. Quinta en el ranking, registraron en 2022 “envíos por US$ 649.737”.

A Vietnam

Desde esta semana el dulce de leche San Ignacio llegó a las góndolas vietnamitas.

La noticia fue confirmada por la Cancillería Argentina, donde se la ponderó como “el comienzo de la exportación del emblemático producto nacional al sudeste asiático que tiene al consumidor final como destinatario”.

Tweet de Cancillería Argentina 🇦🇷

“Felicitaciones San Ignacio!!! Para aumentar y diversificar exportaciones abriendo oportunidades la cooperación es fundamental. Dde 2020 trabajamos con la @EmbajadaVietnam. En ‘22 realizamos una misión de @RegionCentroOf a Vietnam y este año recibimos una importante comitiva”, señaló la secretaria de Cooperación Internacional e Integración Regional provincial Julieta de San Félix.

Tweet de Julieta De San Félix

“Felicitamos a nuestra empresa asociada Establecimiento San Ignacio S.A. por esta exportación y nueva apertura de mercado, enalteciendo nuestra #IndustriaNacional”, agregaron desde la UISF.

Tweet de Unión Industrial SFe